Bienvenido a Otiumwine!

Bolet Blanco Vinya Sota Bosc 2014

Bolet Blanco Vinya Sota Bosc 2014

8,00 €
  • Bodega: Celler Bolet
  • Denominación de Origen: D.O. Penedes
  • Formato: 75cl
  • Variedad: N/A
  • Alcohol: 11,5%
  • Añada: 2014

Descripción

Detalles

Varietats: Muscat i Gewürztraminer

Elaboració: Verema nocturna, per conservar al màxim la seva expressió i evitar oxidacions, macerat durant 8 hrs a 10ºc. Elaborat amb most flor, fermentat a 14ºc durant 3
setmanes amb dipòsits.

Color: Groc pàlid amb reflexes verdosos.

Aroma: Intens i afruitat on els aromes florals com la violeta i els aromes afruitats
conviuen en armonia, en nas es intens i complex predominant aromes tropicals i
notes de fruita.

Paladar: Suau i agradable, amb un final de boca intens pero sec, ben equilibrat
entre els aromes i les notes afruitades.

Maridatje: Ideall per a qualsevol plat ja que es un vi sec i molt equilibrat.

Temp. Servei: 6ºC.

Alcohol: 11’5 % vol

Sucre residual: 1,40 gr/l.

Anhídrid sulfurós: 72 mgr/l.

Acideç total: 5,90 gr/l
Reseñas