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Mengoba Godello sobre lias Magnum 2011

Mengoba Godello sobre lias Magnum 2011

28,28 €
  • Bodega: Bodegas Mengoba
  • Denominación de Origen: D.O. Bierzo
  • Formato: 1,5L
  • Variedad: Godello
  • Alcohol: 12,5%
  • Añada: 2011

Producción anual de 300 Magnums.
Descripción

Detalles

Godello 100%

Viñedo: Parcelas pequeñas de Godello situadas en Carracedo, Valtuille y Villafranca del Bierzo, el año medio de la viña es de 20 años.

Suelo: Debido a las distintas zonas de viñedos el tipo de suelo es muy variado, arcillo-calcáreo en Valtuille y Villafranca, pedregoso en Carradedo y Pizarra en Espanillo.

Elaboración: Después una vendimia manual en cajas la uva esta seleccionada y pasa por una prensa neumática. El mosto fermenta a baja temperatura, se selecciona las lías finas para hacer una crianza de 10 meses con batonnage semanal en un fudre oval de 4000L. El embotellado se hace con una ligera clarificación y filtrado.

Graduación alcohólica:12.5%

Producción anual:300 magnums
Reseñas