Bienvenido a Otiumwine!

Clos Montblanc Trepat 2012

Clos Montblanc Trepat 2012

11,17 €
  • Bodega: Bodegas Concavins
  • Denominación de Origen: D.O. Conca de Barberà
  • Formato: 75cl
  • Variedad: N/A
  • Alcohol: 14%
  • Añada: 2012

Descripción

Detalles

1,5 hectàrees d’una sola vinya a una altitud de 400 metres.

PRODUCCIÓ TOTAL: 3.000 ampolles.

EDAT DE LES VINYES: 50 anys.

TIPUS DE SÒ: Llimós i argilós

PRÀCTIQUES AGRÀRIES: Ecològic (en procés de certificació)

RENDIMENT: 1 kg/vinya

VEREMA: Finals d’octubre

MÈTODE DE VEREMA: Manual

VINIFICACIÓ i CRIANÇA: La fermentació es realitza en dipòsits d’acer inoxidable. Criança en bótes de roure francès i americà.

NOTA DE TAST: Color viu i intens que recorda a les fulles de cirera de jardí. En nas, notes de pebre negre i tocs d’herbes aromàtiques. Encara que és potent, és fresc i transmet frescor mineral. Llarga persistència en boca.

Contingut d’alcohol 14%.

Sucres residuals 1,8 g/L
Reseñas