Bienvenido a Otiumwine!

Moustillant Rosado 2014

Moustillant Rosado 2014

5,74 €
  • Bodega: Gramona
  • Denominación de Origen: D.O. Penedes
  • Formato: 75cl
  • Variedad: Merlot, Syrah
  • Alcohol: 11,5%
  • Añada: 2014

Pasando el control sanitario, se realiza el despalillado y estrujado de los racimos, a continuación una maceración pelicular para sacar el máximo partido aromático a la variedad y el color deseado. Extracción del mosto flor y el mosto resultante de un suave prensado en neumáticas. La primera fermentación se realiza a bajas temperaturas (16ºC).
Para la segunda fermentación se utiliza la cepa de levadura seleccionada con una duración suficiente para asegurar la toma de espuma y su estabilidad.
Descripción

Detalles

Como un río cristalino nos recuerda a la fruta fresca del bosque, los casís cubiertos por un jugo de golosinas, su efervescencia nos acompaña en su tonificante alegría, siempre bajo un acento transparente y un peso de fruta bien integrado.

Variedades: Syrah 67% y Merlot 33%.
Reseñas